王道と草木ふたつの味わいを楽しむレモンサワーセット

レモンの魅力を最大限に引き出した、オープンブックの特別なリキュール2本セット。
広島県瀬戸田のレモンと、奄美大島のハーブを使った、香り豊かな2つの味わいを飲み比べてみませんか？

🍋 リアルレモンサワー2024秋（500ml）

(トップの写真はリアルレモンサワー(2023秋)のものです)OPEN BOOKのレモンサワーを商品化した、真のレモンサワー専門リキュール「リアルレモンサワー」。

炭酸で割るだけで、オープンブックのレモンサワーが楽しめます（もしかしたら、それ以上）。

全てをこだわりの手作りで、保存料・香料・人工甘味料・着色料は一切不使用です。

富田酒造場さん協力のもと、1週間、奄美大島で作ってます。200キロのレモンを皮剥きして、この為にブレンドさせてもらった焼酎に漬け込み、オープンブックのオリジナルシロップで割りました。炭酸で割るだけで、オープンブックのレモンサワーが楽しめます（もしかしたら、それ以上）。レモンは、広島県尾道市瀬戸田町に位置するcitrusfarmsたてみち屋さんのビアフランカやリスボンという品種を季節によってブレンドしながら使用しています。

炭酸で1:3~4に割ればオープンブック直伝のレモンサワーが楽しめます。

カットレモンを是非添えてください。もちろんお好みの濃さで。

ロックでリモンチェッロのように、寒い日には、お湯で割ったホットレモンサワーもおススメです。

🍂 草木レモンサワー2022秋（500ml）
奄美の自然が育んだレモングラス、レモンバーベナ、クマタケラン（月桃）をじっくり漬け込み、香り高く仕上げました。
ベースには奄美産のばんじろう茶（グアバの葉）を使用し、深みのある味わいに。
ハーブの豊かな香りが心を落ち着かせ、食事とも相性の良いレモンサワーです。
おすすめはトニック割りです。

その日の気分に合わせて、爽快な「春」を楽しむか、落ち着きのある「秋」を味わうか。
炭酸割りはもちろん、ロックやホットでも美味しくお楽しみいただけます。

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1本あたり500ml、約10杯分のレモンサワーが作れます。 開けた後は、冷蔵庫に保管することをオススメしますが、余程の高温多湿の場所に置かなければ、常温でも大丈夫です。アルコール度数30度ですので、保存期間も気にせず、どうぞ。

商品の到着は通常ご注文の2~3営業日を予定しております。
（離島の場合はもう少しかかります）

Real Lemon Sour (Spring 2024) & Kusaki Lemon Sour (Autumn 2022) Tasting Set
[Special ¥500 Discount]

A Lemon Sour Set to Enjoy the Flavors of Spring and Autumn
A special two-bottle set of OPEN BOOK liqueurs, crafted to bring out the very best of lemons.
Enjoy and compare two aromatic varieties made with lemons from Setoda, Hiroshima, and herbs from Amami Oshima.

🍋 Real Lemon Sour – Spring 2024 (500ml)
(Top photo shows the Fall 2023 version)

Our signature “Real Lemon Sour” is a true lemon sour specialty liqueur, born from the drink served at OPEN BOOK.
Just mix with soda water, and you can enjoy the authentic OPEN BOOK Lemon Sour—perhaps even better.

Every step is handmade with great care, using no preservatives, artificial flavors, sweeteners, or colorings.
Produced over the course of a week on Amami Oshima with the cooperation of Tomita Sake Brewery, 200 kg of lemons are peeled and soaked in a special shochu blend made just for this product, then mixed with OPEN BOOK’s original syrup.

The lemons are a seasonal blend of the Biafranca and Lisbon varieties grown by citrusfarms Tatemichiya in Setoda-cho, Onomichi, Hiroshima.

To enjoy the authentic OPEN BOOK taste, mix 1 part liqueur to 3–4 parts soda water, and garnish with fresh lemon slices. Adjust the strength to your liking.
Also recommended: serve on the rocks like a limoncello, or mix with hot water for a warming hot lemon sour on cold days.

🍂 Kusaki Lemon Sour – Autumn 2022 (500ml)

This aromatic liqueur is infused with lemongrass, lemon verbena, and shell ginger grown in the lush nature of Amami.
Its base is banjiro tea (guava leaves) from Amami, adding depth and complexity to the flavor.

The rich herbal aroma has a calming effect and pairs beautifully with food.
We recommend serving it with tonic water for a refreshing twist.

Depending on your mood, enjoy the bright, refreshing taste of “spring” or the deep, soothing flavor of “autumn.”
Delicious served with soda, on the rocks, or hot.

Additional Information

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Each 500ml bottle makes about 10 glasses of lemon sour.

After opening, refrigeration is recommended, but the product can be stored at room temperature if kept away from high heat and humidity.

Alcohol content: 30%—so shelf life is not a concern.

Orders are typically shipped within 2–3 business days (delivery to remote islands may take longer).